• Post dr.Dąbrowskiej,  Przepisy

    Jesienna wersja zupy pomidorowej – post dr.Dąbrowskiej

    Potrzebne nam produkty to: baza na zupę / bulion wege  puszka dobrych pomidorów bez cukru x 4 cebula x 2 seler naciowy czosnek 1/2 jabłka świeża bazylia papryka ostra papryka słodka pieprz cayenne sól Sposób przygotowania: prażymy pokrojoną cebulę na suchej patelni do bulionu dodajemy kolejno: 1/2 jabłka oraz gałązkę selera naciowego po 5 minutach dodajemy pomidory i gotujemy przez około 15 minut następnie dodajemy uprażoną cebulę doprawiamy pieprzem cayenne, papryką ostrą i słodką gotujemy 10 minut całość najlepiej odstawić i ostudzić przed blendowaniem ale nie jest to warunek konieczny (w zależności od blendera – ja używam NutriBullet więc odstawiam aby ostygła) nasza zupa jest już prawie gotowa, po ostygnięciu blendujemy zupę wraz ze świeżą…