Wszystkie wariacje to pozycje postne przygotowywane na wodzie bez dodatku tłuszczu. W związku z tym należy pamiętać o odpowiedniej temperaturze (czyli nie za wysokiej) i intensywnym mieszaniu podczas prażenia. Należy również przygotować sobie gdzieś obok wodę do podlewania tego co prażymy. Poniżej 3 bliźniacze sposoby na szpinak, które bardzo smakowały mi podczas postu. Wariant 1 – Szpinak z suszonymi pomidorami Potrzebne nam produkty to:  świeży szpinak 400g 2 cebule 5 porcji pomidorów suszonych (polecam te z Lidla) 3 ząbki świeżego czosnku 1 papryczka chilli ( dla fanów kuchni pikantnej) pieprz czarny mielony czosnek granulowany suszone pomidory z chilli lub suszone pomidory papryka czerwona słodka szczypta soli i gałki muszkatołowej Sposób…