• Kuchnia wege,  Przepisy

    Spaghetti Napoli

    Potrzebne nam produkty to: pomidory – najlepiej różne rodzaje, kilka malinowych, kilka bawolich serc, cherry według własnych upodobań w sumie około 1kg cebulę lub dwie 3-4 ząbki czosnku, najlepiej świeżego świeża bazylia lub majeranek pieprz cayenne papryka wędzona (La Chinata-sweet) sól makaron spaghetti z ciecierzycy 250g (dobry jest w biedronce) *opcjonalnie pół łyżeczki oliwy z oliwek (Monini – Czosnek&Chili) Sposób przygotowania: cebule obieramy, siekamy i prażymy delikatnie na patelni (*opcjonalnie dodajemy troszkę oliwy) dodajemy pokrojony czosnek – prażymy go tylko chwilę sparzone, wydrylowane i pokrojone pomidory wrzucamy na naszą patelnię (poza sezonem używamy pomidorów z puszki x 2 ale warto poszukać naprawdę dobrych) doprawiamy solą, szczyptą cayenne i papryki dodajemy…