• Kuchnia wege,  Przepisy

    Fusilli w sosie kurkowo-pieczarkowym

    Potrzebne nam produkty to: 2-3 duże pomidory 2 cebule 3 duże ząbki czosnku paczka kurek paczka pieczarek 2 szklanki mleka sojowego niesłodzonego pęczek natki pietruszki – ilość według własnych preferencji *opcjonalnie odrobinę oleju kokosowego / zamiennie oliwa z oliwek o smaku czosnku i chili (1 łyżka) 7 dużych łyżek płatków drożdżowych nieaktywnych łyżka majeranku / lub świeży majeranek 2 łyżeczki zielonej czubrycy 2 łyżki sosu sojowego świeżo mielony pieprz czarny lub kolorowy sól do smaku szczypta pieprzu cayenne 300g makaronu (pełnoziarnisty: orkiszowy, z ciecierzycy, kukurydzy, soczewicy lub inny, który lubisz) Sposób przygotowania: kroimy i prażymy pieczarki wraz z kurkami na suchej patelni pokrojoną cebulę prażymy na suchej patelni *opcjonalnie dodajemy…