Potrzebne nam produkty to: główka młodej kapusty kiszona kapusta 1kg cebula x 2 jabłko x 2 papryczka chilli (opcjonalnie) śliwki suszone x 8 mały koncentrat pomidorowy ząbek czosnku x 3 ziele angielskie x 5 liść laurowy x 4 ziarna jałowca x 4 10 ziaren kolorowego pieprzu papryka słodka pieprz cayenne majeranek kminek sól himalajska Sposób przygotowania: cebulę obieramy, kroimy i prażymy na suchej patelni a następnie wrzucamy do dużego garnka i kolejno dodajemy: młodą poszatkowaną kapustę kapustę kiszoną trochę wody jabłka obrane i starte na grubej tarce pokrojone śliwki czosnek pokrojoną papryczkę chilli (opcjonalnie) koncentrat pomidorowy garść majeranku paprykę słodką pieprz cayenne według uznania i tolerancji =) szczyptę kminku całość…