Słynny już sok „7składnikowy” – OdmładzanieNaSurowo

7składnikowy sok na przestrzeni lat ewoluował o kilka dodatkowych składników, ale nazwa pozostaje niezmienna =]

Potrzebne nam produkty na litr soku (dla 2 osób) to:

1. natka pietruszki x mały pęczek
2. marchewki x 3 – średniej wielkości
3. jabłka x 2 najlepiej twarde – my zazwyczaj kupujemy jabłka ligol
4. jarmuż x 3 duże liście
5. burak x 2 – średniej wielkości lub 1 x duży
6. dwa małe lub pół długiego ogórka
7. łodygi selera naciowego x 3
8. 0,5cm imbiru ze skórką
9. pół czerwonej papryki
10. kapusta czerwona x centymetrowy plaster
11. *opcjonalnie: mały ząbek czosnku na wzmocnienie przez 14 dni
12. *opcjonalnie: kawałek ananasa przez pierwsze 2-3 dni lub kiedy chcemy podać dzieciom

Sposób przygotowania:

• Warzywa myjemy/czyścimy szczoteczką/ozonujemy
• kroimy wraz ze skórką na mniejsze kawałki
• wyciskamy sok w kolejności podanej powyżej =] tzn. naprzemiennie miękkie i twarde

Myślmy o wyciskaniu tego soku jak i innych soków w kategorii błyskawicznego sposobu dostarczania wielu witamin i składników odżywczych do naszego organizmu. Używamy wyciskarek wolnoobrotowych.

bon appetit