-
Moc serdecznych życzeń z okazji Świąt Bożego Narodzenia oraz nieskończone ilości pozytywnej energii w Nowym 2021 dla wszystkich Czytelników
-
Co to jest post dr.Dąbrowskiej?Najważniejsze informacje w pigułce
Post dr. Dąbrowskiej nazywany również dietą dr. Dąbrowskiej. W wielkim skrócie to proces oczyszczania organizmu poprzez jedzenie tylko określonych warzyw i owoców w celu włączenia odżywiania wewnątrzkomórkowego i samonaprawy organizmu. Efektem ubocznym procesu oczyszczania jest zazwyczaj spadek masy ciała. Post może trwać od 7 do 42 dni a w skrajnie ciężkich i uzasadnionych przypadkach oraz pod ścisłą kontrolą lekarską może trwać dłużej. Nie będę opisywał tutaj tego wszystkiego co zostało już napisane wielokrotnie na ten temat, więcej znajdziesz w Google lub tutaj https://ewadabrowska.com.pl/ albo w jednej z książek dr. Dąbrowskiej, które polecam przeczytać. Post najlepiej jest przeprowadzić pod okiem lekarza i po wcześniejszym zrobieniu podstawowych badań. Kluczowe informacje: Podczas trwania postu spożywamy…
-
Jesienna wersja zupy pomidorowej – post dr.Dąbrowskiej
Potrzebne nam produkty to: baza na zupę / bulion wege puszka dobrych pomidorów bez cukru x 4 cebula x 2 seler naciowy czosnek 1/2 jabłka świeża bazylia papryka ostra papryka słodka pieprz cayenne sól Sposób przygotowania: prażymy pokrojoną cebulę na suchej patelni do bulionu dodajemy kolejno: 1/2 jabłka oraz gałązkę selera naciowego po 5 minutach dodajemy pomidory i gotujemy przez około 15 minut następnie dodajemy uprażoną cebulę doprawiamy pieprzem cayenne, papryką ostrą i słodką gotujemy 10 minut całość najlepiej odstawić i ostudzić przed blendowaniem ale nie jest to warunek konieczny (w zależności od blendera – ja używam NutriBullet więc odstawiam aby ostygła) nasza zupa jest już prawie gotowa, po ostygnięciu blendujemy zupę wraz ze świeżą…
-
Szybka patelnia na dwa sposoby – post dr. Dąbrowskiej
Potrzebne nam produkty to: mała dynia 2 papryki czerwone spiczaste mała cukinia cebula szpinak 2 ząbki czosnku sok pomidorowy pikantny lub z jalapeno – Dawtona suszone pomidory (opcjonalnie) pieprz sól Sposób przygotowania: wszystko (poza szpinakiem i czosnkiem) prażymy na suchej patelni dodajemy trochę soku pomidorowego przykrywamy patelnię i dusimy warzywa dodajemy szpinak dodajemy resztę soku pomidorowego dodajemy pieprz i wkrajamy czosnek całość dusimy chwilę pod przykryciem aż szpinak zmięknie następnie odparowujemy patelnię podajemy warzywa al dente i dodajemy szczyptę soli do smaku Opcja 2 Potrzebne nam produkty to: por / cebula papryka czerwona spiczasta szpinak świeży imbir x 3 plasterki papryczka chili pomidory suszone x według uznania 2 ząbki czosnku…
-
Krem kalfiarowo-brokułowy – post dr.Dąbrowskiej
Potrzebne nam produkty to: baza na zupę / bulion wege średni kalafior duży brokuł por pieprz sól Sposób przygotowania: warzywa myjemy, dzielimy na różyczki por kroimy na kilka mniejszych kawałków wszystko wkładamy do garnka i zalewamy bulionem wege gotujemy około 30 minut całość najlepiej odstawić i ostudzić przed blendowaniem ale nie jest to warunek konieczny (w zależności od blendera – ja używam NutriBullet więc odstawiam aby ostygło) blendujemy WSZYSTKO: wypełniamy kielich blendera warzywami i dolewamy do tego wywaru z garnka – nie za dużo aby otrzymać oczekiwaną gęstość kremu po zblendowaniu podgrzewamy w garnku mieszając doprawiamy pieprzem i solą do smaku Życzę smacznego i oczywiście dajcie znać w komentarzach czy Wam smakowało.
-
Dwa pomysły na jesienną sałatkę – post dr.Dąbrowskiej
Potrzebne nam produkty to: roszponka pomidorki truskawkowe BIO cebula dymka / szczypiorek grillowana warzywa: bakłażan, cukinia, papryka słodka spiczasta, cebula, czosnek opcjonalnie suszone pomidory opcjonalnie sok z cytryny i świeży czosnek majeranek sól Sposób przygotowania: warzywa myjemy, kroimy, osuszamy i rozkładamy na papierze do pieczenia (bakłażan wcześniej posypuję solą i po chwili odsączam z wody) warzywa doprawiamy majerankiem i papryką wedle uznania piekarnik na 180 stopni / po około 15/20 minutach delikatnie przedkładamy je na drugą stronę i pieczemy kolejne 15/20 minut wrzucamy do miski liście szpinaku / roszponkę dodajemy pokrojone świeże pomidorki dodajemy pokrojoną cebulę dymkę i szczypiorek następnie dodajemy upieczone warzywa opcjonalnie możemy dodać świeżo wyciśnięty sok z…
-
Krem z dyni – gorący kubek dr. Dąbrowskiej
Potrzebne nam produkty to: baza na zupę / bulion wege duża dynia hokkaido lub piżmowa 2 marchewki duża cebula świeży imbir świeża papryczka chili ząbek czosnku majeranek papryka słodka papryka ostra kurkuma gałka muszkatołowa pieprz sól Sposób przygotowania: pokrojoną dynię posypujemy papryką i majerankiem a następnie wkładamy do piekarnika na około 30 minut/180 stopni na suchą patelnię wrzucamy kolejno pokrojoną cebulę, chili, imbir, czosnek i prażymy do garnka wkładamy upieczoną dynię, pokrojone marchewki oraz zawartość naszej patelni zalewamy bulionem wege lub wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy przez 15 minut (jeżeli zalewamy wodą to dodajemy również liść laurowy i angielskie ziele) całość najlepiej odstawić i ostudzić przed blendowaniem ale nie jest to warunek konieczny…
-
I ♥ MY BIKE! Moja rowerowa historia oraz kilka tip’ów od amatora do amatora. Sprawdzony przepis na pierwszy rower crossowy do 2 tysięcy
Moja historia, pomijając dzieciństwo oraz rower jako „pędzidło” do przemieszczania się w stanie nieważkości między kempingami na Półwyspie Helskim rozpoczęła się w kwietniu 2019 roku. Wielokrotnie słyszałem, że rower pomaga w zgubieniu zbędnych kilogramów. Wszystko wydawało się bardzo proste do momentu, kiedy zacząłem szukać roweru dla siebie. W obecnych czasach mamy tak wiele źródeł informacji, że trudno się w tym połapać. Na szczęście działałem zdecydowanie i szybko oraz z pomocą przyszedł mi brat, który bardzo sprawnie znalazł jakiś dobry test/ranking rowerów crossowych, w którym napisali, że rowery za 2000zł nie różnią się praktycznie niczym od tych za 1500zł. Z założenia jak chyba każdy nie lubię przepłacać, dlatego wybraliśmy z bratem…
-
Nikt nie jest doskonały a zmiany wymagają pracy
Nikt nie jest doskonały i czasem pracując nad sobą tracisz czujność, automatycznie stare nawyki już tam na Ciebie czekają i zacierają ręce – nawet nie wiesz, kiedy zapętlasz się w starą pętlę bardziej lub mniej, spoczywasz na laurach, spada Ci motywacja i nagle nie jesteś już zadowolony z siebie. STOP! Basta, pomimo czasem przegranych bitew, wracam do siebie, bez wyrzutów i katowania się psychicznie, wyciągam wnioski i idę dalej – każdego dnia lepszy o 1%. Obserwuje po sobie, że najważniejsze to, żeby jak najszybciej się zorientować (TRZEBA BYĆ CZUJNYM) następnie OD RAZU DZIAŁAĆ (bez odkładania tego na później). Na takie stany nie ma moim zdaniem lepszego sposobu niż porządna dawka aktywności fizycznej.…
-
Lody naturalne to doskonała alternatywa dla tych, które znamy
Poniżej sprawdzony sposób na przepyszne i zdrowe lody, które w bardzo łatwy sposób możemy przygotować w warunkach domowych. Lody bananowe – są świetne a do tego stanowią bazę wyjściową do wszystkich innych. Potrzebne nam produkty to: 3 dojrzałe banany mleko bez laktozy lub roślinne lód w kostkach (opcjonalnie) Sposób przygotowania: obieramy banany, kroimy je na kawałki a następnie zamrażamy do blendera (ja używam Nutri Bullet) dodajemy kolejno: 3 kostki lodu, 3 wcześniej zamrożone banany, odrobinę mleka aby nie zrobić z tego shake’a (około 50ml) blendujemy całość kilka razy aż do uzyskania jednolitej kremowej konsystencji opcjonalnie jeżeli chcemy aby lody były słodsze możemy dodać daktyla albo dwa w zależności od preferencji…
